La cucaracha americana actualmente está distribuida en todas las regiones tropicales y subtropicales del mundo. Originaria de África tropical, se considera la segunda cucaracha en importancia a nivel mundial.
Es una cucaracha grande ya que los adultos miden de 3.5 a 4 cm de longitud, aunque ocasionalmente se encuentran algunas más grandes o pequeñas. Los machos y hembras son más o menos del mismo tamaño, pero las hembras tienen el abdomen más desarrollado.
Las cucarachas son comunes en locales comerciales relacionados con la producción o manipulación de alimentos, en edificios públicos y en bloques de viviendas.
Son de costumbres gregarias y nocturnas, pasan el día ocultas en grietas y cavidades cerca de piletas, desagües, hornos, detrás de armarios de cocina y en huecos de los motores de refrigeradores.
La contaminación de los alimentos puede producirse por transferencia mecánica de los agentes patógenos del cuerpo del insecto o por transmisión fecal.
Las cucarachas y sus heces pueden provocar reacciones alérgicas, sobre todo en personas propensas, como los asmáticos. La exposición puede ser por ingestión o por inhalación de materiales derivados de cucarachas en el polvo transportado en el aire.
Los alimentos pueden estar contaminados también con el característico olor de las cucarachas, procedente de las heces y las secreciones de las glándulas salivales/abdominales, o por la presencia de insectos muertos.
La cucaracha americana deposita la ooteca un dia después de que se haya formado completamente.
La pega mediante secreciones bucales a una superficie, preferentemente horizontal, en lugares resguardados y con alimento para que las ninfas puedan alimentarse al nacer.
Las ootecas de la cucaracha americana contienen entre 14 y 16 huevos que emergen en 50-55 días.
Una hembra puede producir unas 10 ootecas a lo largo de su vida.
Esta especie se caracteriza porque las ninfas permanecen en el interior de la ooteca hasta su primera muda. Necesita 120 días para llegar a ser adulta. Pueden vivir hasta un año.
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